超简单饺子-蔬菜汁版
简单
4人份
为了吃，一切都值得！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量南瓜
- 适量紫甘蓝
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉馅
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把菠菜清洗干净
2
菠菜加适量水打成汁备用
3
紫甘蓝洗干净切块
4
紫甘蓝加适量用破壁机打成汁备用
5
南瓜加适量水也用破壁机打成汁状
6
和面这一步，其实我没有安装什么比例来，建议取适量面粉，往里边慢慢加入打好的蔬菜汁，这样好掌控面团的干湿。饺子面建议可以揉干一点，这样会更好吃。揉好面条后，放在一边醒面15-20分钟。
7
接着是取结子擀面皮了。
8
肉馅大家可以根据自己的喜好来制作，这里我制作了两种肉馅:1.香菇玉米🌽馅。2.芹菜莲藕馅。
9
芹菜莲藕馅
10
接着就是包饺子了🥟，紫色是紫甘蓝，黄色是南瓜。
11
绿色是菠菜。
12
剩下多余的面，我做成了手擀面，也非常好吃。
13
先煮了一盘菠菜面皮的饺子🥟，口感很不错，完全不用担心会有很浓郁的菠菜味，营养健康，无任何色素添加剂，吃着更放心。
