红糖馒头花卷家庭版宝宝最爱
简单
4人份
冬天来了，最近特别喜欢捣鼓面食，来锅甜甜的红糖花卷吧！个人口味不同，红枣葡萄干也都有甜味，大家可根据自己口味更改红糖和干果的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2.5～3克酵母
- 200克左右温水
- 500克面粉
- 80-100克红糖
- 五六滴油
- 适量核桃仁
- 适量红枣
- 适量葡萄干
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 酵母粉加面粉里混一下，加几滴油，红糖放温水里化开，倒入面粉揉成团。放温暖的地方醒发约一个小时左右，发至原来的两倍大，里面的面成絮状
2
2.准备好干果，红枣剪片，剪小一点，核桃仁也掰小点
3
3.揉揉揉，让面团排气，揉成光滑的面团
4
杆成长方形，干果平铺上，卷起来，切段，此配方大约切十个左右
5
放入蒸锅盖上盖子醒25-30分钟，开大火，开锅后蒸15分钟，关火后不要立即开盖，等个三五分钟散散热气再开
6
开吃吧
