虫草干杯玉米汤
简单
4人份
陆阿姨汤馆买的材料包
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食材清单
其他
- 一斤排骨
- 一根玉米
- 适量干贝
- 适量芡实
- 适量虫草花
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）。
2
2. 虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净。
3
3. 甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）。
4
4. 除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时。
5
5. 加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右。
6
6. 出锅前下盐调味即可。
