上海春卷
简单
4人份
上海春卷是属于上海的味道，外面买的要不就是馅料不正宗，要不就是量太少，咬下去一口皮。只有自己动手做的才料足味鲜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2根笋
- 50张春卷皮
- 5个香菇
- 适量料酒
- 适量淀粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 1颗白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切丝，加入料酒，盐，生粉捏匀。香菇去蒂，切成薄片，白菜切丝状。
2
热锅冷油，肉丝煸炒至熟即可起锅备用。
3
锅中做油，加热后置入白菜，翻炒，菜软后加入肉丝，香菇，炒匀，可以加一点点水，很少量，如果菜出水多就不用加，调味后加入水淀粉勾芡。起锅。
4
将馅儿冷却后，按照视频包春卷。
5
包好啦，这点馅儿包了19个春卷。
6
油温160-180℃，将春卷置入油锅中炸至金黄。
7
起锅，是不是很诱人呀😃😃
8
趁热吃啊😄😄😄
9
蘸上香醋，外层松脆，内层多汁鲜美👍🏼👍🏼👍🏼
