番茄虾仁面
简单
4人份
和汤面相比，炒面更加香浓诱人，裹上了油脂和酱汁的面条相当好吃，一下就把食欲给调动起来，哧溜溜就能吃下一大盘。今天分享一道炒面的做法给大家，在家就能轻松完成。面条Q弹且透着干香，配上虾仁、番茄等食材，吃起来有滋有味，孩子们一定都喜欢！
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食材清单
其他
- 150g湿面条
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 2g生姜丝
- 2g老抽
- 2朵香菇
- 2颗小油菜
- 5g植物油
海鲜类
- 50g虾仁
调味品
- 10g番茄酱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放水，放入盐，放入干虾仁或者鲜虾开火煮。我用的是东海的虾仁干
2
煮开后滚2、3分钟后放入面条，继续煮，用筷子搅开
3
煮水时候可以洗好香菜切好番茄，面条根据粗细不同时间不同，我用的是龙须面，煮大概不到一分钟，面条有稍许白芯时加入香菜和番茄，加热15秒左右
4
然后先把面条和虾仁捞出，然后把番茄摆好，浇汤就好了～
