花生奶油饼干
简单
4人份
花生奶油饼干 参考分量：50个 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 35克花生酱
- 65克黄油
肉类
- 10克鸡蛋
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松
2
打发的黄油里倒入鸡蛋液
3
继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4
在黄油里倒入花生酱
5
用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6
把面粉倒入混合好的花生黄油里
7
用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊
8
把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条
9
将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
10
最后，把冻硬的长条用刀切成厚度约
11
8CM的小圆片，然后排在烤盘上
12
每个小圆片之间留出适当空隙，放入预热好180度的烤箱烤培，即可
