牛骨头
简单
4人份
牛骨头洗干净放姜片焯水，沥干备用。油烧热炒姜片，放2颗八角、1小块桂皮、一小把花椒、朝天椒小火炒香，放牛骨头，料酒，酱油，一小块冰糖，适量盐炒匀，倒进高压锅，加开水刚盖过骨头，半个西红柿切丁丁放进去，上汽大火压25分钟，水多了就收汁。
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食材清单
其他
- 根牛骨3
蔬菜
- 片姜2
调味品
- 克盐1
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
