我喜欢吃小猪佩奇~~宝宝最爱的卡通小饼干~

简单 4人份

草鸡可爱的卡通模具 有小猪佩奇 姆明 亚美 还有各种花花鸟鸟 宝宝真的是爱不释手呢 这个配方非常适合小美操作,尤其是夏天室温较高的时候,打发黄油什么的真的很容易崩溃,用小美却可以一锅搞定…… 不过没有小美正常操作也一样OK哦~

我喜欢吃小猪佩奇~~宝宝最爱的卡通小饼干~
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 175g糖
  • 1只 大约55g鸡蛋
  • 230g黄油
  • 2小勺香草精
  • 320g通用面粉(中筋)
  • 80g杏仁粉
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

440.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

910.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糖放入小美主锅,以20 秒/速度 10磨成糖粉。

2

加入黄油,蛋,香草精,以1 分/速度 6搅打,没有小美的话就先把软化的黄油和糖粉混合,用打蛋器打发,一点点加入蛋液

3

加入低筋面粉,杏仁粉,盐,以3 分/揉面。取出面团

4

预热烤箱至170°C。

5

取出面团,将面团压扁后,用擀面杖擀成厚度约4~5毫米的扁平状

6

面团如果太软,可以先放入冰箱冷藏1小时以上或者冷冻半小时,稍微变硬后再继续操作。

7

利用饼干模型压割出饼干状,然后放到烘焙垫子上

8

放入预热至170℃的烤箱烤15分钟至边缘金黄

9

放凉后就可以吃啦。

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