洋葱金针菇炒鸡肉（微辣）
简单
4人份
很少吃辣，尝试加些辣，还不错喔！我做的是1~2人份。最后其实最好吃的是金针菇，因为很入味…拍的时候都沉底了，在里面呢
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食材清单
其他
- 200g金针菇
- 4瓣蒜
- 7条旨天椒
- 一块鸡腿肉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在商场买的切出来的一整块鸡腿肉，切块，洗干净，然后用盐，生抽，料酒，生粉腌制。
2
洋葱，旨天椒，姜，蒜，金针菇切好备用
3
热锅下油，放姜蒜，炒洋葱，到半透明的时候加入腌好的鸡腿肉和腌料
4
鸡肉半熟就加入金针菇和旨天椒，翻炒一下，加入酱油调味调色就好了。
