【德式烘焙】俄罗斯风情——Zupfkuchen

简单 4人份

Zupfkuchen 一道有趣的德式甜点 据说配方由俄罗斯传入,而历经时间检验,最终以其独特的魅力在德国人的餐桌上站稳脚跟 直译它的名字,撕扯+蛋糕 直白地描述了独特的制作手法,又不失简单的幽默 扎实的口感,浓郁的乳香 入口难忘 一起来试试吧! 感谢来自Chefkoch-Video的配方,以及Janka 1994的作品!

【德式烘焙】俄罗斯风情——Zupfkuchen
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食材清单

其他
  • #填料
  • #蛋糕胚
  • 1 只鸡蛋(常温)
  • 150g白糖
  • 150g黄油(室温软化)
  • 1包香草布丁粉
  • 250g黄油
  • 3 只鸡蛋(常温)
  • 300g面粉
  • 30g可可粉
  • 500g低脂奶酪
  • 5g小苏打/泡打粉
  • 8g香草糖粉
调味料
  • 200g白糖

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

153.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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