超柔软波兰种伯爵茶蔓越莓小餐包（红薯麻薯馅）
简单
4人份
波兰种基础面团方子改编自羽萱妈 方子是10个小餐包的量 面团甜度适中，麻薯和红薯馅的甜度请自行调节
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （拌匀后室温半小时，放冷藏发酵至表面有气孔，里面蜂窝状）波兰种
- （煮开晾凉备用）伯爵奶茶
- 1.5克酵母
- 10克黄油
- 130克高筋面粉
- 15克全脂奶粉
- 1克酵母
- 25克低筋面粉
- 25克全蛋
- 27克淡奶油
- 2包伯爵茶包
- 30克糯米粉
- 45-55克伯爵奶茶
- 50克牛奶
- 50克高筋面粉
- 5克黄油
- 60克牛奶
- 7克玉米淀粉
- 80克牛奶
- 主面团
- 全量波兰种
- 切片放电饭锅一个煮饭程序红薯
- 红薯馅
- 蔓越莓干切粒
- 适量淡奶油
- 适量牛奶
- 适量黄油
- 麻薯馅
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
- 适量糖
- 适量细砂糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
