南瓜芝士蛋糕

简单 4人份

火鸡节参加potluck 于是贡献了这个南瓜芝士蛋糕 烤盘用的是宜家9寸可拆卸的那种,装的时候可以把底盘反着放,蛋糕会比较容易拿出来。本人烤好之后太着急把蛋糕拿出来结果表面出现了一个小裂缝,于是就有了这个看上去跟盘丝洞似的南瓜芝士蛋糕。白色三角是白巧克力溶掉之后用裱花袋重新挤的。然后用了swiss meringue buttercream做装饰,主要是为了定型方便,其实这个蛋糕搭配打发的淡奶油或者冰淇凌都蛮好的。链接在这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100602251/

南瓜芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #温度 华氏350/摄氏170度
  • #蛋糕体
  • #饼干底
  • 110g黄油
  • 200g糖
  • 225g/根据自己喜好增减饼干/Graham cracker
  • 30g面粉
  • 3g肉桂粉
  • 425g南瓜泥
  • 4个鸡蛋
  • 4包(每包226g)奶油芝士
  • 5ml香草精
调味品
  • 30g黑糖

营养成分

热量

474.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

377.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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