秘制红烧肉
简单
4人份
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。” 今天我就来走进东坡先生的美食王国 解锁红烧肉的终极吃法
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食材清单
其他
- 15个鹌鹑蛋
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1勺鲍鱼汁
- 1瓶花雕酒
- 20块冰糖
- 2勺生抽
- 4勺料酒
- 5段大葱
- 8根小葱
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
