爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone

简单 4人份

我做的司康世界第一好吃x 而且司康做起来特别快手,从准备到烤完也就是半个小时的事。 蓝莓烤过以后会爆浆,我加的分量比较多,吃起来很满足。 不加蓝莓的话就是普通的原味司康。把蓝莓换成一把葡萄干或蔓越莓干也是可以的。 司康不是蛋糕!司康不是蛋糕!司康不是蛋糕!你指望司康有蛋糕的口感是不可能的。 *虽然方子黄油量大,但不要随便更改配方。你一下把油量对半减,还能指望有相同的口感吗? *有人说蓝莓烤过以后会酸?怕酸的话可以不放蓝莓做成原味的。 *以下配方可做6个司康。(同样的量你做超过6个或者少于6个就要减少或增加烘焙时间) *这个司康我是直接吃,如果是夹果酱吃,可以减去一半的糖。

爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
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食材清单

其他
  • 200g低筋面粉
  • 4g泡打粉
  • 70g蓝莓
  • 80g牛奶
  • 80g黄油
  • 适量鸡蛋液(刷表面用,可省)
调味料
  • 1小撮盐
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

364.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

240.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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