酒糟亚麻荞麦发糕
简单
4人份
还是酿白酒的酒糟，还是榨油后剩下的亚麻籽油渣粉。这一次，把它们组合起来，做个发糕。老做白面的没意思，弄点荞麦面回来做吧。可是，荞麦有甜荞有苦荞，买哪种呢？按理讲，好像苦荞才是时下推崇的保健食品，市场上卖的什么荞麦馒头，似乎也都是苦荞。不过还是试试甜荞先吧。加了荞麦和亚麻籽油渣粉的发糕看起来黑黑的，而因为亚麻籽油渣粉的存在，又特别增添了一种滑滑的口感。
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食材清单
其他
- 1/4小勺小苏打
- 180克酒糟
- 1小勺泡打粉
- 20克亚麻籽油渣粉
- 70克甜荞麦粉
- 少许水
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
