薰衣草马卡龙
简单
4人份
每次做完马卡龙就是虚荣心爆棚的炫耀时间了，“啪啪啪”拍下少女心泛滥的照片四处晒个没完没了。旁人不懂的日日夜夜的辛劳与默默无言的付出，这一刻，你值得拥有。 提前准备的薰衣草粉： 8克干燥的薰衣草留紫色的花瓣打粉，过筛两次。 没有老化蛋白，在打发蛋白霜的时候放入1.5克蛋白粉。 北鼎Tiffany 蓝 中层上下火155度15分钟；方太中层下160度上下火16分钟。
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食材清单
其他
- 138克细砂糖
- 150克杏仁粉
- 150克糖粉
- 22克细砂糖
- 37.5克过滤水
- 55.5克老化蛋白
- 5克薰衣草
- TPT
- 装饰用
蛋类
- 蛋白霜
调味品
- 糖水
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
