麻辣小龙虾的做法

简单 4人份

麻辣小龙虾的火爆理由: 1.独特的口味:麻辣小龙虾采用煸炒,煨制的烹饪手法,汤料秘制,对火候的运用巧妙,口味麻辣鲜香,而且好吃不上火。 2.合理的价格:麻辣小龙虾的价格经济实惠,适合各阶层消费,也是普通老百姓消费的起的美味佳肴。可谓低档消费,高档享受,成为餐饮界久盛不衰的一道美食名吃。 3.适合大众口味:麻辣小龙虾除了保持原有的风味以外,还加入特殊佐料,使其口味柔和,南北皆宜。 4.投资小,见效快:可以开店,无论面积大小,不需要豪华装修,简洁大方即可。厨房投资少,用工少,无需专业厨师,经营管理消费低。

麻辣小龙虾的做法
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食材清单

其他
  • 150克十三香麻辣酱
  • 20克味精
  • 2千克龙虾
  • 50克自制十三香粉(麻辣型,浓香型均可)
  • 50克青辣椒
  • 5斤色拉油
  • 半瓶啤酒
  • 各150克生姜、蒜子、洋葱
  • 少许白芝麻
  • 少许香油
蔬菜类
  • 少许香菜
调味料
  • 10克盐
  • 50克白糖

营养成分

热量

436.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

477.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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