茄子炒肉沫
简单
4人份
感觉还是很简单的，大家快来试试吧！
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 3朵香菇
- 4瓣蒜
- 一小勺香油
- 勺生抽
- 勺老抽
- 适量淀粉
肉类
- 克猪肉
- 适量肉末
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用ACA北美电器电子秤称出猪肉，剁碎
2
准备两根茄子
3
茄子切成一段段的
4
锅里热油倒蒜头
5
倒入猪肉沫翻炒，倒入茄子炒
6
翻炒好以后，倒入水，盐，酱油一起煮
7
等茄子和肉沫煮熟了就可以出锅了，撒点葱花可香啦！
8
非常好吃的
9
很快手的一道家常菜！
