奶酪焗烤茄子
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 马苏里拉奶酪丝
其他
- 小米椒
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 茄子
- 豌豆
- 黄彩椒
- 黄油
肉类
- 猪肉馅
调味料
- 盐
谷物
- 甜玉米粒
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮
2
茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈
3
锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味
4
将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了
5
烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟
6
撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
