香辣孜然什锦三文鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3块三文鱼
- 2茶匙孜然
- 一个红椒
- 一个蒜姜
- 一茶匙生抽
- 一茶匙胡椒粉
- 一茶匙蚝油
- 一茶匙辣椒面
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼打鳞，清洗后控干水分，切小块备用
2
姜蒜切成末，大葱切碎备用
3
三文鱼加入辣椒面、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、蒜泥姜末大葱段腌制20分钟（如果喜欢重口味，可以按自己的喜好酌量添加辣椒面和孜然粉）烤箱220度预热10分钟。
4
洋葱切丝，一半打底。
5
红椒切丝，和腌制好的三文鱼一起入盘，烤箱上下火220烤15分钟。
6
15分钟后，加入另一半洋葱丝再烤2-3分钟。出锅，撒葱末，出成品！
7
鱼肉香辣肥厚，什锦蔬菜吸饱了三文鱼的油脂，非常美味。大家可以动手试试！
