花已逝 雨侵衣- 孟夏的冰淇淋华夫

简单 4人份

不知怎么的,最近老是无意间就开始念叨句诗:“花满市,月侵衣,少年情事老来悲。沙河塘上春寒浅,看了游人缓缓归。”笑笑自己,小暑都过了,还在念叨正月的诗,如今满市的花灯早已成为幻影流光,即便真正的春花也都谢尽了,只剩下金银双花在藤蔓中嫣然绽放,姿态绝非烂漫袭人,只呈细小状,淡郁的香气在氤氲的空气中浮动,偶尔乘一阵热浪袭来,此时侵衣的也不再是月色而是丰沛的雨水。从帝都搬来深圳快一年了,还未熟悉南方的雨。 但下雨总会让人想起很多事情。比如,高二那年冬天,我们和两个小姐妹怀着朝圣的心情去了重庆,就为了看看四川美院和西南师范大学艺招的气氛,我们三个在下雨的夜晚住在15元一晚的小旅馆,那一夜,昏暗的白炽灯泡发出枯涩的黄色灯光,房间的墙上糊着的报纸早已发黄甚至开始剥落。门上是有大缝的,墙壁是不隔音的,黑黑小小的枕头里灌着湿沉的糠,发黑的薄被像垃圾一样团在木板床上散发着脚臭的气味,这气味与墙壁的霉味、公共厕所飘来的尿骚味混合成难以名状的氛围……我们三个就在这样的房间里抱头痛哭,彼时,我们祈望将来的人生中不要再有这样的日子。尔后我们离别,相聚,再离别…正月的时候我们时隔七年又相聚了,或成家或生子……各自坚强,我们的确没有再过过那样的日子。再离别的时候,有人红了眼眶,离别终却凝噎…… 如今,我想偷一份浓醇,装在浅浅盘中,予我的两位吵闹冤家:华夫松饼两片,冰淇淋两球,两人吃一盘,看谁吃得快。冰淇淋里我特意加了两勺我喜爱的泰斯卡十年单一麦芽威士忌,酒中淡淡泥煤味和香草相得益彰。蔓越莓微酸调解甜腻。若生活之味,繁复陈杂,怀着敬畏,和感恩慢慢去体会,恩怨情仇,或甜或醉,感受到的便是真实的人生。

花已逝 雨侵衣- 孟夏的冰淇淋华夫
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #冰淇淋
  • #华夫饼
  • 100ml×2份淡奶油
  • 100ml牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 1支香草
  • 200g低筋面粉
  • 200ml牛奶
  • 2tbsp细砂糖
  • 2tsp单一麦芽威士忌(可用朗姆酒代替)
  • 2tsp泡打粉
  • 30g奶油奶酪(室温软化)
  • 30g蔓越莓干
  • 30g黄油(隔水融化)
  • 4個蛋黃
  • 60g砂糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

511.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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