太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包
简单
4人份
中秋节前屯了太多咸蛋黄急需消耗，脑洞了一款咸蛋黄味道的奶酥，第一口其实并没有什么特别，等你继续吃就会感觉到沙沙的蛋黄和奶香慢慢散发出来，绝对会让你惊喜
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食材清单
其他
- #主面团
- #咸蛋黄奶酥馅
- #抹茶奶酥粒
- #汤种
- 10克黄油
- 110克牛奶
- 15克低粉
- 15克高粉
- 15克黄油
- 2.5克酵母
- 210克高粉
- 2克抹茶粉
- 30克全蛋液
- 3个咸鸭蛋黄
- 3克奶粉
- 40克低粉
- 45克黄油
- 65克奶粉
- 6克糖粉
- 75克水
- 84克左右全部汤种
- 8克抹茶粉
调味料
- 10克糖
- 20克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
