太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包

简单 4人份

中秋节前屯了太多咸蛋黄急需消耗,脑洞了一款咸蛋黄味道的奶酥,第一口其实并没有什么特别,等你继续吃就会感觉到沙沙的蛋黄和奶香慢慢散发出来,绝对会让你惊喜

太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包
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食材清单

其他
  • #主面团
  • #咸蛋黄奶酥馅
  • #抹茶奶酥粒
  • #汤种
  • 10克黄油
  • 110克牛奶
  • 15克低粉
  • 15克高粉
  • 15克黄油
  • 2.5克酵母
  • 210克高粉
  • 2克抹茶粉
  • 30克全蛋液
  • 3个咸鸭蛋黄
  • 3克奶粉
  • 40克低粉
  • 45克黄油
  • 65克奶粉
  • 6克糖粉
  • 75克水
  • 84克左右全部汤种
  • 8克抹茶粉
调味料
  • 10克糖
  • 20克糖粉
  • 2克盐

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

103.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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