猴头菇排骨汤
简单
4人份
猴头菇，因外形酷似猴头而得名，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。素有“山珍猴头、海味鱼翅”之美称。 猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别养胃。对治疗轻度的神经衰弱也有很好的辅助作用。 因其汤色如茶，味道鲜美。又兼具养身养胃助眠的功效，所以我们家常常用来煲汤。
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食材清单
其他
- 个猴头菇2-3
- 排骨2根
- 枸杞少许
蔬菜
- 姜几片
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
