酸辣牛肉粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 3勺辣椒(辣椒粉)
- 4勺生抽
- 5勺陈醋
- 勺料酒
- 半勺蚝油
- 适量料酒
- 适量白胡椒
- 适量老干妈辣椒豆豉酱
- 适量香油
- 适量黑胡椒
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝准备好，开水泡发10分钟
2
空气炸锅180度5分钟炸两次，中间翻一下
3
所有的调料加点盐混合备用
4
准备就绪
5
牛肉提前解冻
6
牛肉200度锡纸包裹空气炸锅正反面各3分钟
7
把所有的调料和在一起，红薯粉煮熟捞出来，花生米是用空气炸锅炸的，家里没有牛肉了，只有一块牛排，空气炸锅七分熟切块，汤汁放入之前，我浇了点热油在辣椒上面，这样会更香点
