姜葱田鸡
简单
4人份
明李时珍 《本草纲目·虫四·蛙》：蛙好鸣，其声自呼，南人食之，呼为田鸡，云肉味如鸡也。
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食材清单
其他
- 1/2勺小苏打
- 1/4勺黑胡椒
- 150毫升水
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺白米酒
- 1勺老抽
- 1勺麻油
- 30ml食用油
- 3片蒜头
- 40g生姜
- 4根嫩葱
- 8对田鸡腿
- 勾芡：
- 材料：
- 码味料：
调味料
- 1/4勺盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
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