黄瓜肉盅/青瓜盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺芝麻油
- 1勺蒜蓉酥
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 300克猪肉末
- 3朵香菇末
- 少许味精
- 适量沙茶末
海鲜类
- 2勺鱼露
蔬菜类
- 3根芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将青瓜去皮、切段，中间掏空，洗干净备用。
2
准备好猪肉末。
3
下所有配料，搅拌均匀，塞入青瓜中。
4
插上芹菜条。
5
放入蒸锅蒸20分钟左右即可以吃，表面淋上蒜蓉油，蒜蓉油需要加一点点盐。不蒸的话可以拿来煮汤，非常好吃。
