顺南馅料食谱 - 【视频】港式叉烧酥 黄油版 | 叉烧馅料

简单 4人份

港式餐厅的一道特色点心 哪怕在餐厅内点一份叉烧都很好吃 这个配方适合那些爱吃叉烧的你们 自己动手做,想吃多少都可以 视频中的油酥面团可以做14个叉烧酥,大概需要2包250g的量

顺南馅料食谱 - 【视频】港式叉烧酥 黄油版 | 叉烧馅料
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食材清单

其他
  • #水皮用料
  • #油心用料
  • #装饰
  • #馅心用料
  • 10g蛋黄
  • 110g黄油
  • 200g低筋面粉
  • 210g(实际搭配油酥面团大概需要500g)顺南叉烧馅料
  • 33g水
  • 4g泡打粉
  • 63g全蛋
  • 66g黄油
  • 适量蛋液
  • 适量黑芝麻

营养成分

热量

439.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

667.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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