熟悉的都知道桃胶富含碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白,有“平民的燕窝”之称,可生津止渴,排毒养颜。桃胶吃起来QQ的,口感很好,而且可以呈现多种不同味道。是百搭的食材,炒菜做成咸的,与银耳一起做成糖水,一样好吃。
779.0 卡
7.0 克
29.0 克
18.0 克
2.0 克
10.0 克
622.0 毫克
C,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
取适量桃胶(每人大概食用的量是干品5颗左右),
提前用冷水泡发10小时以上,桃胶的泡发率可达10倍以上,切记不能用热水泡发,否则会影响桃胶泡发。
取两朵野生银耳,用冷水泡10小时。
将银耳炖煮一个小时后放入桃胶继续炖煮半个小时,放入冰糖再煮五分钟。
再撒上桂花,就完成啦。