夏日减肥美容——桂花桃胶银耳羹

简单 4人份

熟悉的都知道桃胶富含碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白,有“平民的燕窝”之称,可生津止渴,排毒养颜。桃胶吃起来QQ的,口感很好,而且可以呈现多种不同味道。是百搭的食材,炒菜做成咸的,与银耳一起做成糖水,一样好吃。

夏日减肥美容——桂花桃胶银耳羹
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食材清单

其他
  • 2朵银耳
  • 5颗桃胶
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

622.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取适量桃胶(每人大概食用的量是干品5颗左右),

2

提前用冷水泡发10小时以上,桃胶的泡发率可达10倍以上,切记不能用热水泡发,否则会影响桃胶泡发。

3

取两朵野生银耳,用冷水泡10小时。

4

将银耳炖煮一个小时后放入桃胶继续炖煮半个小时,放入冰糖再煮五分钟。

5

再撒上桂花,就完成啦。

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