咖喱鸡米饭
简单
4人份
很好吃的一道饭，大人孩子都适合。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 3只鸡腿
- 3块咖喱
- 一点味精
- 一点点生抽
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿的肉和骨头分离（可以让卖鸡的老板帮忙），清洗干净
2
把鸡腿骨放入冷水加两片姜煮沸，去浮沫，改小火
3
鸡肉切小块加料酒、盐、生抽腌制
4
鸡肉放置一旁等待腌制，开始准备配菜
5
土豆切小块放入水中
6
胡萝卜切小块，洋葱一半切丁一半切片，这时把米饭蒸上，炖的鸡汤关火。
7
炒锅放适量油，烧5分热放入洋葱丁和一片姜炒香，放入鸡块翻炒片刻
8
待鸡肉发白就可以放入土豆块和胡萝卜块
9
接着加入适量鸡汤（刚刚熬的），盖上锅盖
10
待煮沸起来时加入咖喱和洋葱片
11
不停的用铲子翻炒至咖喱完全融化
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改小火慢炖5分钟就可以出锅了，想要更浓稠一点的可以再多炖两分钟
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把米饭和黑芝麻放入饭团神器里摇一摇
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装盘，可以配上一两种孩子喜欢吃的水果
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大人吃的就简单摆一下嘻嘻
