潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#

简单 4人份

#潮汕砂锅粥#相信广东的朋友绝不陌生,在广州十分盛行。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。多种多样的搭配,这里介绍的是其中一款:虾+鲜鱿鱼砂锅粥!想在家里也能做出砂锅专门店的味道看这里!

潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 3000ml清水
  • 400克海虾或河虾
  • 一勺(1ml的勺)芝麻油
  • 一勺(量米杯一勺满,足够6人份量,大概每人分到两碗)米
  • 一只(400克)鲜鱿鱼
  • 两勺(5ml的勺)花生油
  • 少许料酒
  • 挑容量3500ml以上的砂锅煲
  • 数颗冬菇干
  • 数颗干瑶柱
  • 数颗熟板栗
蔬菜
  • 少许冬菜
蔬菜类
  • 少许姜丝
  • 少许香菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

479.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

752.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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