蜂蜜莓果厚多士
简单
4人份
其实它就是toast 的粤港叫法，这个词俺们叫它为吐司，一种放在长方或者方的有盖或无盖吐司模具里烤出来的面包。严格意义上说，toast 其实是指切片面包抹上黄油或者蒜泥、鸡蛋等等被再次烤焙的面包，而这款莓果蜂蜜厚多士，绝对算是真正的toast了。据说它来自马来西亚，被改良后成为了港式甜品中非常受欢迎的一个品种，许多吃客去茶餐厅就是专门为它而来呢！ 吃蜂蜜厚多士的感受，完全可以用冰火两重天来形容！抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，吼吼，想体验一下这有着复杂口感的简单美味么？咱一起动手烤一个吧！
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食材清单
其他
- 20克黄油
- 30克蜂蜜
- 一块方吐司
- 树莓
- 草莓
- 蓝莓
- 适量冰淇淋
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐吐司的四周，用刀切开，不要切到底。
2
接通后从面包的一侧在离底部约1.5厘米的位置切开。
3
挖出面包心。
4
取出面包切，分成三片，每片切成9块共27块。
5
黄油隔水融化加入蜂蜜。
6
把吐司壳的内部和表面刷上蜂蜜黄油，码上一层9块面包刷一层蜂蜜黄油。
7
第二层第三层也分别码回面包，每层都刷蜂蜜黄油，最后在表面刷蜂蜜黄油。
8
放入预热好的烤箱，180度中层，烤10至15分钟。
9
表面焦黄上色就好了。
10
放两大勺冰激凌，在码上各种水果，插入巧克力棒。
11
摆好模具撒上可可粉拿掉模具。
12
再用融化的巧克力和和巧克力酱连续画“z”字。
13
放上蜂蜜莓果厚多士。
