肥牛拌金针菇-超级下饭快手版
简单
4人份
超级下饭的拌菜！！不是凉拌，非常过瘾~~而且特别简单！还有这是第一次写菜谱…嘻嘻嘻(◍•ᴗ•◍)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 以下是调汁用的料：
- 切碎点 略微多点蒜末
- 和葱花一样的量香菜
- 根据自己口味来盐
- 用温水卸开，调成浆糊一样粘稠就行，不要太稀了！麻酱
- 肥瘦差不多点的肥牛
- 能吃辣的可以多放点小红辣椒
- 适量（根据你的肥牛和金针菇的量来决定）糖
- 适量（根据你的肥牛和金针菇的量来决定）酱油或者生抽
- 适量（根据你的肥牛和金针菇的量来决定）香油
- 适量金针菇
- 适量麻油
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上的调料放在大碗里搅拌在一起，调成酱汁，待用…
2
锅里做水，清洗金针菇，水开放金针菇，焯水，然后捞起控水，千万别过滤凉水！！！然后焯肥牛，有沫子的话可以用热水冲下肥牛表面
3
把勾兑好的酱汁倒进装有肥牛 金针菇的大碗里，搅拌开吃！
4
趁热吃，最好是上桌吃饭前的最后一道菜，凉了没有热乎的时候好吃~个人感觉！超级下饭！
