简易版印度玛莎拉烤鸡块咖喱／Chicken Tikka Masala
简单
4人份
Chicken Tikka Masala是印度咖哩菜中最经典的一种。Masala是香料的意思，做这道经典菜确实需要混合很多香料。然而许多香料平时并不容易买到，所以我用了尽量少的香料来煮这道菜，确保最大程度上接近最地道的口味。虽然看起来准备材料较多时间较长，但是相信最后吃到嘴里的那一刻会让你觉得一切都是值得的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ＃咖哩酱
- 1 tbsp柠檬汁
- 1 tbsp橄榄油
- 1 tspPaprika辣椒粉
- 1 tsp咖哩鸡粉（可选）
- 1 tsp盐
- 1-2个绿辣椒
- 1/2 tsp姜黄粉
- 1/4 tsp孜然粉
- 1/4 tsp黑胡椒粉
- 1/8 tsp肉桂粉／Ground Cinnamon
- 1/8 tsp肉豆蔻粉／Ground Nutmeg
- 100 ml牛奶
- 150g希腊酸奶／原味酸奶
- 1大把香菜
- 1小段生姜
- 2 tsp孜然粉
- 2个中等或1个半大洋葱
- 2个番茄
- 2瓣大蒜
- 3 tbsp植物油
- 3/4 tsp＃Garam Masala
- 3/4 tspGaram Masala
- 4 tbsp水
- 4 tbsp番茄膏
- 4瓣大蒜
- 800g去骨鸡肉
- 最少2小时，最好过夜＃腌制鸡肉
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
