超柔软燕麦面包

简单 4人份

便于自己收藏记忆,把峰儿的方子直接打上~ 一直以来,都是直接发酵面团做面包,结果就是组织老化快,第二天,如果不加热的话,就硬了。中种又比较麻烦,我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的,老化慢,柔软度也特别好,所以就有了今天的超柔软燕麦面包,亲们一起来试下吧。。。

超柔软燕麦面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 10g燕麦片
  • 190g水或牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 30g黄油
  • 350g高筋粉
  • 3g酵母
调味品
  • 80g白糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

387.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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