黑虎掌元肉杞子炖鸡汤
简单
4人份
黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰褐色，干后变成暗灰白或灰褐色，形如虎爪，下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛，菌柄粗壮多中空，长的有点偏。黑虎掌野外分布区很小，我国仅有西南部分地区出产，十分珍贵。 黑虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍，为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一。
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食材清单
其他
- 2只黑虎掌
- 3片金华火腿
- 半只鸡
- 适量元肉
- 适量枸杞子
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
