卤鸭舌（超详细教程）
简单
4人份
鸭舌是个莫名好吃的东西，不管是红烧的、糟卤的、泡椒的、烧烤的~统统都是那么的美味。但是每次去酒店吧，凉菜里的鸭舌就那么一点，根本吃不过瘾，外面买吧，其实真的也不便宜，索性就自己在淘宝买了一大包回来自己卤！1斤大号鸭舌，50块~~不但吃爽了，还不用考虑吃相的问题。 喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。
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食材清单
其他
- 15+15ml料酒
- 1块桂皮
- 20ml生抽
- 20ml老抽
- 2个八角
- 4瓣蒜头
- 少许花椒
- 若干干辣椒
肉类
- 500克鸭舌
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 几片生姜
调味品
- 15g冰糖
- 5g白糖
- 若干香叶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
