南瓜红糖包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 植物油
- 水
- 酵母
- 面粉
调味料
- 白糖
- 盐
- 红糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块上锅蒸，中火30分钟左右，南瓜软烂就可以了
2
南瓜蒸熟后，如有榨汁机或者辅食机，将其打成泥，如没有，用勺子捣烂即可
3
放入适量红糖在碗中，添加适量面粉搅拌均匀，这一步是防止红糖流动烫伤宝宝。
4
在放入适量熟白芝麻，搅拌均匀
5
南瓜泥晾至40度左右，用手试一下温温的就可以将酵母洒进去，拌匀备用（千万不能再南瓜泥还烫手时候放入酵母会不能发面）
6
边放南瓜泥边用筷子搅拌，搅拌成絮状（不可以将南瓜泥一下全部导入面粉，切记边放边搅拌，直至其没有干面粉，这一步根据实际情况调整，面少了加面粉即可）
7
将揉好的面团用保鲜膜盖好
8
放入烤箱，使用发酵模式，40分钟即可（如没有烤箱，常温一小时以上，根据发面情况调整时间）
9
发好的面比之前要大三到四倍，取出揉面
10
将面切成小块（根据自己本身需要调整，我是做给我家三岁宝宝吃所以比较小）
11
制作成自己喜欢的样子，锅中放适量水，中火16分钟（中间不能掀锅盖）
12
蒸熟后关火，不要立马打开锅盖，焖3-5分钟
13
非常好吃✌
