小麦胚芽全麦吐司
简单
4人份
这款吐司添加了大量小麦胚芽和全麦粉，香气十足，并且十分有营养～ 采用液种的方式能充分引出麦香，组织十分柔软细腻，保湿能力强～ 采用橄榄油替代黄油，防止麦子的原香被遮住～ 成品十分爽口，是做三明治的不错的选择～
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食材清单
其他
- 125g面包粉
- 1g酵母
- 1个鸡蛋
- 2g酵母
- 30g小麦胚芽
- 30g橄榄油
- 70ml牛奶
- 75g水
- 75g面包粉
- 80g全麦面粉
- 8g脱脂奶粉
- 主面团
- 液种
调味料
- 20g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
