猪肉烧春笋干
简单
4人份
霍山县诸佛庵镇是江北毛竹第一镇，这里毛竹资源丰富。我们家就坐落于诸佛庵镇潘元义家庭农场，这里有着丰富的毛竹资源，这儿的人们都喜欢吃笋，冬季有冬笋，春季有春笋，春季的笋大而多，长辈们都会晒成干保存，这样亲友来家里也可以尝到我们这儿的特色。我们家的笋干就是自然晒干的，这样招待亲友的时候也吃的放心，欢心。有人喜欢腊肉烧笋干，有人喜欢新鲜肉烧笋干，大家都会吃的不亦乐乎！
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食材清单
其他
- 200克春笋干
- 500克猪肉(肥瘦都有的)
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜
- 少许蒜叶
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
