酒酿蒸鱼
简单
4人份
简单快手，清甜美味。
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食材清单
其他
- 料酒
- 白胡椒粉
- 酒酿
海鲜
- 海鲈鱼
蔬菜类
- 姜葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼擦干里外抹上酒酿，撒点白胡椒，再放一点黄酒，蒸鱼酱油，味极鲜之类的，腌制20分钟
2
把火腿片香菇冬笋片之类的摆上，放点姜丝，必要的话补一点酒酿和蒸鱼酱油，摆好盘，大火锅里蒸15分钟
3
出锅后，放上葱结，烧点热油浇一下
