原汤排骨面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2份面条
- 2勺日式酱油
- 4个口蘑
- 4勺料酒
- 500克排骨
- 一勺剁辣椒酱
- 一根白萝卜
蔬菜
- 2棵油菜
- 一根大葱
- 一根香葱
蔬菜类
- 2片姜
- 一把香菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨、盐、蚝油、生抽、姜、桂皮、糖一同放进高压锅压25分钟左右。
2
高压锅排气后再将厚片胡萝卜放进压7分钟。
3
试味、调汁待用
4
煮手工面，大碗装好。
5
面放青菜、开水。调入原汤排骨完成。
