红烧牛肉

简单 4人份

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

红烧牛肉
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食材清单

其他
  • 0.5g胡椒粉
  • 15g葱
  • 15g辣椒酱
  • 1g白糖
  • 1g香麻油
  • 2g老抽
  • 3g南乳
  • 5g料酒
  • 5g柱候酱
  • 5g生抽
  • 5g蒜
  • 5g蚝油
  • 5g鸡粉
  • 5颗八角
  • 600g牛肉
蔬菜类
  • 1棵香菜
  • 50g洋葱
  • 5g姜
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

559.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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