临近圣诞,今年草莓季我的第一个草莓蛋糕正好可以以圣诞为主题。我平时做的草莓蛋糕多以红白色调为主,草莓和其他水果做装饰,这次突然决定换一个思路,做一个塔形的蛋糕,蛋糕也从平时的4层增加到6层,这对我来说也是一个挑战。虽然是第一次做这种形态的蛋糕,但好在不用精致裱花也不用抹的非常平整,一切都能随性装饰,整个蛋糕做下来没翻车,Lucky!所以这款蛋糕也适合奶油抹面裱花手残党制作。 还有海绵蛋糕,不知道大家是不是对海绵蛋糕有什么误会,觉得全蛋打发好难,海绵蛋糕做出来好干。其实,只要在制作过程中注意一些细节,最终的成品完全不会干,口感上也是蓬松又湿润的。 这次的食谱为了让大家更容易理解,所以用了大量的动态图,这对于做蛋糕、拍照、录像、编辑视频都是一个人完成的我来说真是费老大劲了!拍的时候天公不作美一直在下雨,所以视频中的光线和画面会偏暗。可能有些细节有遗漏的,以后也会不断补充更新,希望大家喜欢这个食谱,自己在家也能去做出属于自己的圣诞蛋糕~
723.0 卡
22.0 克
32.0 克
86.0 克
2.0 克
14.0 克
140.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息