柠香无骨鸡翅中
简单
4人份
吃鸡翅最烦有骨头，啃起来不爽，直接做成无骨的，增加了口感，吃起来别有一番风味！ 柠檬的香味好浓呀！好好吃！！
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 2瓣蒜
- 3克老抽
- 7个鸡翅中
- 三分之一个柠檬
- 半个的量柠檬皮
- 四分之一个胡萝卜（偏小的）
- 四分之一个莲藕（嫩的）
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
莲藕切条泡水备用，胡萝卜切条，蒜剁碎，鸡翅中去骨头备用
3
鸡翅中放入蒜末、柠檬汁腌制15分钟以上
4
半个柠檬取皮切丝备用
5
处理好的所有食材
6
腌制好的鸡翅中抹去蒜末放入莲藕和胡萝卜
7
锅里不放油直接煎，煎至两面金黄
8
倒入适量清水
9
加入老抽
10
加入生抽
11
加入糖
12
加入一半的柠檬皮丝
13
之前挤过柠檬汁的柠檬再挤点汁出来，物尽其用😂，大火烧开转中小火煮15分钟
14
煮好后大火收汁
15
装盘，撒上柠檬皮丝装饰下
