团圆糯米虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 1根胡萝卜
- 2朵香菇
- 5克料酒
- 5克玉米淀粉
- 两个马蹄
海鲜类
- 10只虾
肉类
- 150克肉
调味料
- 1/4茶匙盐
谷物
- 若干糯米
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香菇、马蹄、四分之一的胡萝卜放入小美锅，设置涡轮加速1秒打碎.取小碗装入备用
2
将虾最后一截连尾巴处切断备用，其余虾肉去壳去虾线放入主锅，肉切小块放入主锅，设置涡轮加速键2秒一次！放入香菇 胡萝卜碎，加入生抽 料酒 玉米淀粉20秒反转速度2混合上劲
3
胡萝卜切片当底座，取一肉馅滚圆放入糯米碗中滚一圈，中间用筷子轻戳一个洞，插入虾尾上锅蒸20分钟/温度V/反转小勺蒸熟，我主锅炖了老鸭汤，蒸锅里同时蒸了鲈鱼！
4
蒸熟的糯米丸子
5
摆盘，撒葱花！
6
一口一个真好吃😊
