醉人的酒酿排包
简单
4人份
近日在下厨房很火的一款面包，因加入酒酿别有一番风味，今日终于拔草，感谢啊呜老师的方子，稍做改动，没加奶粉，主面团中牛奶代替了水，黄油减量。成品极其松软，酒香浓郁，很有特点，儿子秒吃秒赞。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 120克水
- 180克高筋面粉
- 200克高筋面粉
- 25克黄油
- 28*28金盘模具
- 2克酵母
- 3克酵母
- 50克（一个鸡蛋）蛋液
- 70克低筋面粉
- 70克酒酿
- 上下火165℃ 30分钟烘烤温度 时长
- 主面团
- 少许融化黄油
- 种面团
调味料
- 20克糖
- 5克盐
- 65克糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
