艾饼
简单
4人份
摘取新鲜的艾叶 加上糯米粉 清香的艾饼好吃
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克艾叶
- 250克糯米粉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草洗净，开水里烫下，切碎，备用。
2
锅里放少许油，把艾碎炒香，加入姜汁，红糖拌炒均匀。
3
盛出艾蓉，趁热加入糯米粉，澄面，粘米粉拌均，揉成面团备用。
4
280克左右的面团分成十多个剂子，包入馅料，压成饼。
5
冷水上锅，水开蒸5分钟即可。
