自制烧饼夹烤肉
简单
4人份
今天做了这个烤肉夹馍，大家都好喜欢，而且这个配方真的特别好，饼不会太干而且有韧性，连我这个南方人都吃完还念念不忘😍😋 好多小伙伴问我配方，我把自己的制作流程简单总结了一下，希望大家适用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克香油
- 120克中筋面粉
- 15克料酒
- 200克牛肉/羊肉/鸡肉
- 2克干酵母
- 3克玉米淀粉
- 5克生抽
- 5克老抽
- 70克水
- 少量白胡椒粉
- 适量五香粉/花椒粉/白芝麻
- 适量姜沫
- 馍（烧饼）
肉类
- 烤肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 5根香菜
调味料
- 2克盐
- 5克白砂糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
