紫薯雪耳糖水
简单
4人份
无论是哪个季节，都有它存在的必然性。 无论热饮或者冷藏，都是相当可口的一道甜品，可以是早餐，可以是点心，可以是宵夜。
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食材清单
其他
- 1大朵雪耳
- 2个紫薯
- 适量清水
- 适量片糖或冰糖
蔬菜类
- 少许姜片
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪耳泡发、洗净，入电饭锅煮。
2
在电饭锅上加上蒸隔，紫薯切小块放入蒸隔蒸，喜欢吃甜一些的可以撒一些白糖在紫薯上（个人建议洒一些比较好吃）
3
等到雪耳快煮好的时候加入冰糖和枸杞子。
4
接着就等着出锅了
5
吃的时候，分别放入碗里就可以。冰镇口感更佳！
6
注：整个制作过程中，最关键的一步就是不要把雪耳和紫薯一起下锅煮，这样汤色会很不好看，紫薯也难成块！
