很好吃的,如果土豆没有,你用山药泥也可以的。皮子里我加了一点芝麻核桃粉,不放也可以。热的时候拉丝哦,冷了再烤下趁热吃。 香肠土豆黑胡椒!绝美的搭配呀。
743.0 卡
8.0 克
23.0 克
17.0 克
8.0 克
5.0 克
842.0 毫克
C,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
和面,这个不多说了,成团一次发酵1小时。如果觉得粘手太湿,就稍微再加点高筋面粉。
我做了总量280克馅料,35克团成一个球。
一次发好的面团,排气,分成8个约70克左右的小面团,然后把馅儿包进去,揉圆,接缝揉掉,就可以了。
顶上剪刀✂️十字花纹,撒上少许面粉。再次发酵40分钟,至1.5倍大小。
烤箱预热190摄氏度,22分钟左右吧,有点爆馅儿是正常,做完可以塞回去哈哈。
出炉!很香的。
烤好,里面的感觉,一定要香肠好吃!不要去放火腿或者午餐肉。黑胡椒是点睛之笔。