芝士土豆泥香肠面包
简单
4人份
很好吃的，如果土豆没有，你用山药泥也可以的。皮子里我加了一点芝麻核桃粉，不放也可以。热的时候拉丝哦，冷了再烤下趁热吃。 香肠土豆黑胡椒！绝美的搭配呀。
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食材清单
其他
- 130克土豆泥
- 190克水
- 1小勺黑胡椒
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
- 70克香肠丁
- 80克马苏里拉芝士
调味料
- 20克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，这个不多说了，成团一次发酵1小时。如果觉得粘手太湿，就稍微再加点高筋面粉。
2
我做了总量280克馅料，35克团成一个球。
3
一次发好的面团，排气，分成8个约70克左右的小面团，然后把馅儿包进去，揉圆，接缝揉掉，就可以了。
4
顶上剪刀✂️十字花纹，撒上少许面粉。再次发酵40分钟，至1.5倍大小。
5
烤箱预热190摄氏度，22分钟左右吧，有点爆馅儿是正常，做完可以塞回去哈哈。
6
出炉！很香的。
7
烤好，里面的感觉，一定要香肠好吃！不要去放火腿或者午餐肉。黑胡椒是点睛之笔。
